Month: August 2025

Soto ayam ni memang hidangan yang buat kita susah nak berhenti makan — kuahnya pekat, bergedilnya gebu, sambalnya padu! Jom kita buat sendiri Soto Ayam […]

Mee Rebus Johor ni memang special sebab kuah dia pekat, lemak dengan rasa manis keledek yang menyelerakan. Taburan goreng yang rangup buat makan bertambah-tambah. Sesuai […]

Kalau nak kuah laksam atau laksa lemak Kelate tu rasa kaya, lemak, dan sedap meletop, jom ikut tips ni. Yang baru nak belajar elok masuk […]

Resepi ringkas dan sedap untuk hidangan istimewa — Sotong Sumbat Bakar Ala Thai. Sotong diisi dengan inti udang + telur yang berperisa, dibakar hingga wangi […]

Resepi ringkas tapi padu: Ikan Sambal Minang menggunakan sambal yang dikisar kasar dan dimasak sehingga pecah minyak. Sesuai untuk yang suka rasa pedas dan tekstur […]

Kalau balik Penang, memang tak sah kalau tak makan Kue Teow Th’ng Ala Penang – kuah dia manis-manis rebusan ayam dan kaki ayam, sambal pula […]

Kalau sambal ni dihidangkan waktu tetamu datang rumah, memang licin periuk nasi! Pedas-pedas berlemak, rangup dan penuh aroma ikan bilis goreng. Jom cuba resepi sambal […]

Resepi ini antara yang terbaik pernah saya cuba – lengkap rasa, warna merah menyala dan aroma wangi yang buat satu rumah bergetar rasa nak makan! […]

Kalau orang Perak, mesti tahu keistimewaan Mi Kari Ipoh asli. Kuahnya tidak terlalu pekat dan lemak seperti mi kari biasa – tapi cukup rasa, ringan […]

Merendang lagi kita! Kali ini, kita masak rendang hitam klasik tanpa setitik pun kicap. Warna hitam datang daripada teknik memasak perlahan, tumisan bawang dan kerisik. […]