Resepi

Sambal tumis ikan bilis merupakan lauk klasik yang sentiasa ada tempat di hati penggemar masakan Melayu. Rasanya yang pedas manis, berlemak dan cukup berempah menjadikannya […]

Cekodok merupakan antara kuih goreng tradisional yang sentiasa menjadi kegemaran ramai. Walaupun bahan-bahannya ringkas dan mudah didapati, hasilnya tetap mampu memikat selera. Resipi cekodok simple […]

Mee udang merupakan hidangan popular yang terkenal dengan kuahnya yang kaya rasa hasil gabungan pati udang dan rempah tumisan. Walaupun sering dianggap rumit, sebenarnya mee […]

Burnt cheesecake atau dikenali juga sebagai Basque burnt cheesecake semakin popular kerana rasanya yang kaya, berkrim dan tidak terlalu manis. Bahagian atas yang sedikit hangus […]

Coklat ganache biasanya dibuat menggunakan coklat masakan, namun sebenarnya anda boleh menghasilkan ganache yang sedap, berkilat dan berkrim hanya dengan menggunakan serbuk koko. Resipi coklat […]

Laksam Kelantan merupakan salah satu hidangan tradisional Pantai Timur yang cukup digemari ramai. Tekstur laksam yang lembut digandingkan dengan kuah lemak berasaskan ikan menjadikan hidangan […]

Masak lemak ayam cili api merupakan antara hidangan tradisi paling ikonik dari Negeri Sembilan. Keistimewaan masakan ini terletak pada kesederhanaan bahannya, teknik memasak tanpa tumisan […]

Golden Egg Ball merupakan salah satu menu popular di kedai sushi yang sering mencuri perhatian kerana rupanya yang menarik serta gabungan rasa rangup dan berkrim. […]

Pajeri terung merupakan antara hidangan tradisional Melayu yang masih menjadi kegemaran ramai hingga ke hari ini. Gabungan santan, rempah dan gula Melaka menghasilkan rasa yang […]

Ayam goreng mamak sentiasa menjadi pilihan ramai kerana aromanya yang kuat, rasa rempah yang meresap dan teksturnya yang rangup di luar tetapi juicy di dalam. […]