Resipi Burnt Cheesecake Mudah – Tekstur Lembut, Rasa Lemak Berkrim
Burnt cheesecake atau dikenali juga sebagai Basque burnt cheesecake semakin popular kerana rasanya yang kaya, berkrim dan tidak terlalu manis. Bahagian atas yang sedikit hangus […]
Resepi
Resipi Coklat Ganache Guna Serbuk Koko – Mudah, Jimat dan Tahan Lama
Coklat ganache biasanya dibuat menggunakan coklat masakan, namun sebenarnya anda boleh menghasilkan ganache yang sedap, berkilat dan berkrim hanya dengan menggunakan serbuk koko. Resipi coklat […]
Resipi Laksam Kelantan Asli – Lembut, Kuah Lemak Pekat dan Beraroma
Laksam Kelantan merupakan salah satu hidangan tradisional Pantai Timur yang cukup digemari ramai. Tekstur laksam yang lembut digandingkan dengan kuah lemak berasaskan ikan menjadikan hidangan […]
Resipi Masak Lemak Ayam Cili Api Asli Negeri Sembilan – Kuah Pekat, Pedas & Berlemak
Masak lemak ayam cili api merupakan antara hidangan tradisi paling ikonik dari Negeri Sembilan. Keistimewaan masakan ini terletak pada kesederhanaan bahannya, teknik memasak tanpa tumisan […]
Resipi Golden Egg Ball Ala Kedai Sushi: Rangup Di Luar, Berkrim Di Atas
Golden Egg Ball merupakan salah satu menu popular di kedai sushi yang sering mencuri perhatian kerana rupanya yang menarik serta gabungan rasa rangup dan berkrim. […]
Resipi Pajeri Terung: Lauk Kampung Nostalgia Dengan Rasa Lemak Manis Berempah
Pajeri terung merupakan antara hidangan tradisional Melayu yang masih menjadi kegemaran ramai hingga ke hari ini. Gabungan santan, rempah dan gula Melaka menghasilkan rasa yang […]
Resipi Ayam Goreng Mamak Ketagih: Rangup, Berempah & Mudah Buat Di Rumah
Ayam goreng mamak sentiasa menjadi pilihan ramai kerana aromanya yang kuat, rasa rempah yang meresap dan teksturnya yang rangup di luar tetapi juicy di dalam. […]
Resipi Sup Kaki Ayam Teknik 5:30:7: Lembut Tanpa Pressure Cooker & Jimat Gas
Sup kaki ayam terkenal sebagai hidangan yang memerlukan masa memasak lama untuk mendapatkan tekstur yang benar-benar lembut. Namun dengan teknik 5:30:7, proses ini menjadi lebih […]
Resipi Mee Kuah Turun-Temurun: Rahsia Kuah Masam Manis Padu Dari Dapur Abah
Mee kuah sememangnya antara hidangan ringkas yang dekat di hati ramai orang. Namun, untuk mendapatkan kuah yang benar-benar seimbang dari segi rasa masam, manis dan […]
Resepi Pisang Goreng Rangup Bijan, Sedap dan Mudah Dibuat
Pisang goreng rangup bijan merupakan salah satu snek kegemaran ramai, sesuai dinikmati waktu minum petang atau sebagai kudapan ringan. Dengan lapisan adunan yang rangup dan […]