Cheesekut viral merupakan pencuci mulut ringkas yang semakin mendapat tempat kerana cara penyediaannya yang sangat mudah dan tidak memerlukan oven. Gabungan biskut lembut dan krim keju berkrim menjadikan hidangan ini kegemaran ramai, terutama untuk dinikmati dalam keadaan sejuk.
Resipi ini sesuai untuk pemula, suri rumah, malah peniaga kecil kerana kos bahan yang rendah, cepat disediakan dan rasanya memang ‘crowd-pleaser’.
Bahan-bahan Utama Cheesekut
- 1 paket biskut kering (apa-apa jenama boleh)
- 250g cream cheese (disarankan jenama Tatura)
- ½ tin susu pekat manis
- ¼ cawan susu segar
- Serbuk Milo sebagai topping (pilihan)
Selain Milo, topping lain seperti serbuk coklat malt, Oreo kisar atau Nestum juga boleh digunakan mengikut cita rasa.
Cara Penyediaan Cheesekut Viral
- Masukkan cream cheese, susu pekat dan susu segar ke dalam blender.
- Kisar sehingga adunan menjadi halus dan sebati. Jika tiada blender, mixer juga boleh digunakan.
- Sediakan sedikit susu segar dan celup biskut dengan cepat supaya tidak terlalu lembik.
- Letakkan sedikit adunan cheese sebagai lapisan dasar di dalam bekas.
- Susun biskut yang telah dicelup susu di atas lapisan cheese.
- Ulang lapisan cheese dan biskut sehingga habis, pastikan lapisan terakhir ialah cheese.
- Taburkan topping pilihan di bahagian atas.
Tips Supaya Cheesekut Lebih Sedap
Sejukkan cheesekut di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 hingga 6 jam sebelum dipotong. Tempoh ini membantu lapisan menjadi lebih kemas dan tekstur lebih berkrim.
Untuk rasa yang lebih padu, simpan semalaman kerana semakin lama disejukkan, semakin sedap rasanya.
Penutup
Cheesekut viral ini bukan sahaja mudah disediakan, malah sesuai dijadikan pencuci mulut untuk majlis kecil atau menu jualan. Dengan bahan ringkas dan langkah yang cepat, sesiapa sahaja boleh menghasilkan cheesekut yang lembut, berkrim dan menyelerakan.
Selamat mencuba dan nikmati cheesekut sejuk yang pasti buat ketagih.
Sumber: Pakcu Love
Leave a Reply