Resipi Sos Pencicah Thai Sedap & Mudah. Guna Bahan-Bahan Ni Comfirm Jadi

Resipi Sos Pencicah Thai Sedap & Mudah. Guna Bahan-Bahan Ni Comfirm Jadi

Sos cili thai/pencicah thai antara sos pencicah yang sangat sedap dan mudah disediakan. Rasanya yang pedas, masam dan manis. Jika anda ke restoran thai sos ini dijadikan sos pececah utama bagi menu-menu mereka. Sos ini sangat sesuai dihidangkan dalam pelbagai menu seperti ayam/daging bakar, keropok ikan, sotong celup tepung dan lain-lain.

Bagi mereka yang suka makan makanan rebus dan bakar anda boleh buat sendiri sos pencicah thai ini. Makan dengan sos ini memang sedap. Resepi perkongsian Siti Zubaidah Ibrahim ini boleh anda ikuti. Confrim menjadi

Mari ikuti perkongsian di bawah ini.

RESEPI PENCICAH THAI YANG SEDAP & MUDAH DISEDIAKAN

Saya kongsikn untuk semua, yang ni saya buat untuk kuantiti yang banyak, senang masuk botol simpan dalam peti ais, nak makan ambik je

BAHAN-BAHAN :

• 7-8 ulas bawang putih – beli online disini
• Cili padi hijau & merah – jumlahnya bergantung pada kepedasan masing-masing
• Akar pakchi / ketumbar secukupnya
• Daun ketumbar – hiris / cincang halus
• 6-7 biji limau nipis
• 2 1/2 sudu makan sos ikan – beli online disini
• Gula dan garam secukupnya – jika perlu

CARA-CARA MEMBUAT :

1. Cincang halus @ tumbuk bawang putih, cili padi dan akar ketumbar. Masukkan ke dalam mangkuk.

2. Perah jus limau nipis dan masukkan sos ikan. Tambahkan gula dan garam sedikit sahaja kerana sos ikan sudah ada perasa.

3. Masukkan hirisan daun ketumbar. Gaul rata.

4. Jika sos pencicah terlalu pekat, boleh tambah sedikit air suam.

5. Sedia untuk dinikmati.

Selamat Mencuba

Sumber/Foto : Siti Zubaidah Ibrahim