Resipi Coleslaw Creamy Mudah, Segar dan Tidak Berair

Coleslaw creamy merupakan hidangan sampingan yang sangat digemari kerana rasanya yang segar, lembut dan tidak muak. Resipi Coleslaw creamy ini sangat mudah disediakan, tidak berair dan sesuai dihidangkan bersama ayam goreng, burger, BBQ atau hidangan barat lain.

Bahan-bahan Coleslaw

• Mayonis Lady’s Choice atau Kimball
• Kobis biasa atau kobis ungu
• Lobak merah
• Perahan lemon segar (jika ada)

Cara Penyediaan Coleslaw Creamy

1. Sagat atau hiris nipis kobis dan lobak merah.
2. Masukkan semua sayur ke dalam mangkuk besar.
3. Tambahkan mayonis secukupnya bersama sedikit perahan lemon.
4. Gaul rata sehingga semua hirisan sayur bersalut dengan sempurna.
5. Simpan coleslaw di dalam peti sejuk selama beberapa ketika sebelum dihidangkan.

Tips Supaya Coleslaw Lebih Sedap

• Gunakan mayonis Lady’s Choice atau Kimball kerana teksturnya lebih pekat dan tidak mudah cair.
• Tidak perlu tambah garam atau gula kerana rasa mayonis dan lemon sudah seimbang.
• Hiris sayur nipis supaya coleslaw lebih lembut dan tidak keras.

Penutup

Resipi coleslaw creamy ini sangat sesuai untuk anda yang inginkan hidangan sampingan yang ringkas, menyegarkan dan tidak berair. Mudah disediakan dan pasti digemari oleh seisi keluarga. Coleslaw creamy merupakan hidangan sampingan yang sangat digemari kerana rasanya yang segar, lembut dan tidak muak.

Sumber : Cik Merpati Putih