Petua Mudah Nak Lembutkan Daging, Hanya Perlu Letak ‘Satu Bahan’ Dapur Ini Sahaja

Petua Mudah Nak Lembutkan Daging, Hanya Perlu Letak ‘Satu Bahan’ Dapur Ini Sahaja

Hidangan berasaskan dagīng antara menu kegemaran rata-rata masyarakat di Malaysia. Namun boleh jadi spoil mood kalau dagīngnya līat, susah bila nak kunyah sehingga mood makan pun menjadi tidak selera. Sebab itu pelbagai petua yang digunakan untuk menjadikan dagīng itu lembut setelah dimasak.

Kebiasaannya, kita pasti akan merebus daging jika mahu mendapatkan daging yang lembut dan empuk. Namun pada perkongisan kali ini, kami akan berkongsi satu petua untuk melembutkan daging dengan hanya menggunakan minyak.

Ya, menggunakan minyak. Petua yang dikongsi oleh Puan Mahamidah Hamdan ini ternyata cukup mudah. Jom kita cuba buat di rumah.

CARA LEMBUTKAN DAGING CARA CIKGU IDA

Saya share cara nak lembutkan daging untuk pembaca sekalian. Moga manfaat untuk yang pening cara nak lembutkan daging

Cara cikgu ida nak lembutkan daging.

Selalu orang rebus kan ? Tapi cikgu tak rebus.

CARA-CARA NYA :

LANGKAH 1– Bubuh 2 sudu je minyak. Panaskan minyak.

LANGKAH 2 – masuk kan daging.

LANGKAH 3 – Air akan keluar sendiri dari daging tu.

LANGKAH 4 – Cikgu gunakan api yang kuat

LANGKAH 5 – Kacau sekali sekala je daging tu. Masak sampai air kering.

LANGKAH 6 – Dah nak dekat kering baru kacau banyak kali.

Air dah kering maka lembut lah daging tu.

HASILNYA

Daging empuk dan lembut.mudah dan simple je

Senang kan nak daging lembut?

lepas tu baru angkat utk masak daging sambal kejap lagi.

Selamat mencuba petua yg mudah dari cikgu ida. Yang penting kuali win

Semoga perkongsian ini mendapat manfaat kita bersama. Kongsikan kepada keluarga dan sahabat-sahabat anda

Sumber/Kredit : Mahamidah Hamdan