.jpg)
Popia cheese merupakan snek yang popular, mudah dibuat dan sangat sesuai untuk kudapan di rumah. Dengan rasa lemak cheese yang menyerlah, manis gula dan sedikit pedas dari serbuk cili, popia ini pasti menjadi kegemaran ramai, terutama kanak-kanak.
Resipi ini mudah diikuti dan boleh dipelbagaikan mengikut citarasa – sama ada versi pedas, manis atau lebih creamy.
Bahan-Bahan
- 1 pek kulit popia
- 4 sudu besar serbuk cheese
- 1 sudu besar serbuk cili
- 2 sudu besar gula
- Minyak masak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Popia Cheese
1. Sediakan Kulit Popia
Gunting kulit popia dan carik-carikkan supaya lebih mudah disalut dengan bahan cheese kemudian.
2. Kisar Bahan Cheese
Kisar serbuk cheese, gula dan serbuk cili sehingga sebati. Ini akan menjadi bahan utama untuk menyalut popia.
3. Goreng Popia
Panaskan minyak dalam kuali dan goreng popia sehingga keperangan. Angkat dan toskan minyak berlebihan.
4. Salut Popia Dengan Cheese
Masukkan popia goreng ke dalam bekas bertutup. Taburkan bahan cheese yang telah dikisar ke atas popia. Tutup bekas dan goncang sehingga semua popia bersalut rata dengan serbuk cheese.
5. Penyediaan Kreatif
Popia cheese ini boleh dibentuk pelbagai cara, sama ada gulung, simpul atau versi rangup serpihan. Sesuai juga untuk versi pedas atau creamy mengikut citarasa.
Tips Popia Cheese Lebih Sedap
- Goreng popia dengan minyak panas sederhana supaya tidak terlalu berminyak.
- Gunakan serbuk cheese berkualiti untuk rasa lebih lemak dan wangi.
- Pastikan popia sejuk sedikit sebelum disalut supaya cheese tidak melekat berlebihan.
- Boleh tambahkan taburan serbuk cili lebih jika suka versi pedas.
Cadangan Hidangan
Popia cheese rangup sesuai dinikmati sebagai snek petang, kudapan ketika menonton televisyen atau hidangan ringan ketika majlis kecil di rumah.
Penutup
Resipi popia cheese ini mudah, cepat dan fleksibel. Dengan sedikit kreativiti, anda boleh menghasilkan popia rangup bersalut cheese yang pasti menggembirakan keluarga. Selamat mencuba!
Sumber: Farhana Ismail
Leave a Reply